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脱发,嘴裂,牙龈出血?身体出现这些信号,是缺乏营养了!别瞎补

那年我高考落榜,在父亲的劝说下我选择了去三叔的工地打工。虽然这个违心的选择让我很无奈,但父亲总是觉得他的想法是好的。最终我应允了这个选择。于是我就跟着三叔来到了云南。在这里,我并没有看到傣家姑娘的欢歌起舞,没有身处春城的骄傲,也没有听到过云南本土的天籁之音,看到的只有贫穷和脆弱。我们的工地在半山坡上。山下有两个村子散落在陡峭的山坡上。除了村子之外方圆几十里也不曾有过繁华。在这偏僻之地,除了感受着那不知绝期的寂寞与孤独之外,便是对生命的愧疚。想起曾经一起嬉戏的同窗好友,如今都天南海北各奔东西。几回梦魂牵绕,孤夜醒来,不禁怆然而泣。直到有一天一个穿着黑白相间的花边绣裙的女孩出现在我的视野,我才觉得我的生命有了色彩有了阳光。她那灵巧精致的五官总让别的女孩无法企及。她那甜美的笑容更给她的美丽增添了无限魅力。但我不曾想过,如此美丽动人的姑娘家境贫寒得让我很难信以为真。而且在她很小的时候就失去了母亲,所以她一直跟哥哥过着单亲生活。父亲也许是操劳过度,似乎只有酒精的麻醉才能使他疲惫的身心得到休憩。 / 2019-02-13
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身体缺不缺营养素,这是很多人关心的问题。有的朋友也许要问,是否想吃什么东西,体内就缺乏什么营养?其实不然。现代医学和营养学已经明确,“想吃”的东西和实际缺乏的营养之间没有任何联系。硬将二者结合起来只是一种想法,没有任何科学依据。

那么,有没有其他办法知道身体缺不缺营养元素呢?有,并且来自于我们自己的身体。它“有意无意间”向我们发出种种营养缺乏的信号,其实是在提醒我们迅速找出应对之策。下面就举几个很生活化的例子,看你能否及时、敏感地捕捉到这些信号吧!

信号1——头发干燥、变细、易断、脱发

可能的营养缺乏:蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。

脱发,嘴裂,牙龈出血?身体出现这些信号,是缺乏营养了!别瞎补

营养对策:每天保证主食的摄入,以最为经济的手段为机体提供足够的能量;每天保证150克瘦肉、1个鸡蛋、250~500毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸的摄入;每周摄入2~3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。

信号2——夜晚视力降低

可能的营养缺乏:维生素A。

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营养对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收率更高。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜能使维生素A的吸收率大为提高(前者有油脂作为维生素A吸收的载体)。此外,由于猪肝含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇,不宜大量进食,以每周吃1~2次,每次不超过100克为宜。

信号3——舌炎、舌裂、舌水肿

可能的营养缺乏:B族维生素。

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营养对策:长期进食精细米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺乏。为此,应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯,应注意进食豆类制品和蛋类制品,并每天补充一定量的B族维生素。

信号4——牙龈出血

可能的营养缺乏:维生素C。

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营养对策:维生素C是最容易缺乏的维生素,因为它对保存条件的要求较为苛刻,光线、温度、储存和烹调都会造成维生素C的破坏或流失。因此,每天均应大量进食新鲜蔬菜和水果,最好能摄入500克左右的蔬菜和2~3个水果,其中,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。富含维生素C的水果包括柑橘、草莓、鲜橙、柿子等;富含维生素C的蔬菜包括豌豆苗、韭菜、油菜、青椒等。

信号5——味觉减退

可能的营养缺乏:锌。

营养对策:适量增加贝壳类食物,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元素锌的有效手段。另外,每天食用1个鸡蛋、150克红色肉类和50克豆类也是补充微量元素锌所必需的。

信号6——嘴角干裂

可能的营养缺乏:维生素B2和烟酸。

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营养对策:维生素B2在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含维生素B2较为丰富。为此,每周应补充1次(100~150克)猪肝,每天应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋,主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物,特别是猪肝、鸡肝等。

© 2005-2019 那年我高考落榜,在父亲的劝说下我选择了去三叔的工地打工。虽然这个违心的选择让我很无奈,但父亲总是觉得他的想法是好的。最终我应允了这个选择。于是我就跟着三叔来到了云南。在这里,我并没有看到傣家姑娘的欢歌起舞,没有身处春城的骄傲,也没有听到过云南本土的天籁之音,看到的只有贫穷和脆弱。我们的工地在半山坡上。山下有两个村子散落在陡峭的山坡上。除了村子之外方圆几十里也不曾有过繁华。在这偏僻之地,除了感受着那不知绝期的寂寞与孤独之外,便是对生命的愧疚。想起曾经一起嬉戏的同窗好友,如今都天南海北各奔东西。几回梦魂牵绕,孤夜醒来,不禁怆然而泣。直到有一天一个穿着黑白相间的花边绣裙的女孩出现在我的视野,我才觉得我的生命有了色彩有了阳光。她那灵巧精致的五官总让别的女孩无法企及。她那甜美的笑容更给她的美丽增添了无限魅力。但我不曾想过,如此美丽动人的姑娘家境贫寒得让我很难信以为真。而且在她很小的时候就失去了母亲,所以她一直跟哥哥过着单亲生活。父亲也许是操劳过度,似乎只有酒精的麻醉才能使他疲惫的身心得到休憩。 版权所有,并保留所有权利。